現(xiàn)代農業(yè)大有可為

    □漆先望
    筆者近期到貧困山區(qū)通江縣實地調查，見到當?shù)匾患疑鷳B(tài)牧業(yè)公司在選育良種土豬的基礎上，通過提供有機飼料，堅持輪牧放養(yǎng)，實行無菌屠宰和全程冷鏈，打造了有機豬生產(chǎn)的閉合式全產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)出高品質有機豬肉。這樣的豬肉雖然價格不菲，市場仍然供不應求。目前，公司年出欄生豬九千余頭，年銷售收入近億元。一個國家重點幫扶的貧困縣，能提供得到歐盟認證的有機豬肉，能產(chǎn)生國內領先的現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)，其典型意義發(fā)人深省。
    發(fā)展生態(tài)高效農業(yè)。隨著恩格爾系數(shù)的下降，居民對食品質量的要求更高，并具備相應的支付能力。面對工業(yè)化時代嚴峻的環(huán)境形勢，人們對生態(tài)有機食品的追求更為迫切。貧困山區(qū)工業(yè)化進程滯后，客觀上避免了環(huán)境污染，形成了發(fā)展生態(tài)農業(yè)的后發(fā)優(yōu)勢。我國農業(yè)勞動力人均占有耕地偏低，采用擴大規(guī)模和提高品質相結合的方式發(fā)展高效農業(yè)，既符合基本國情，也更能適應居民消費需求的變化。因勢利導，不僅貧困山區(qū)要利用后發(fā)優(yōu)勢發(fā)展生態(tài)高效農業(yè)，其他地區(qū)也要利用經(jīng)濟實力相對雄厚的先發(fā)優(yōu)勢，著力發(fā)展生態(tài)高效農業(yè)。
    應用現(xiàn)代信息技術。生態(tài)牧業(yè)公司所生產(chǎn)的每頭豬都有電子標簽，通過二維碼掃描，可以追溯有機豬的整個生產(chǎn)和加工過程。直觀的用戶體驗顯著提高了市場信譽，使高端農產(chǎn)品藏在深山有人識。以移動互聯(lián)網(wǎng)為代表的現(xiàn)代信息技術，不僅改變了工業(yè)和服務業(yè)的生產(chǎn)方式，也改變了傳統(tǒng)的農業(yè)生產(chǎn)方式。有志于發(fā)展生態(tài)高效農業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，必須自覺應用現(xiàn)代信息技術，獲得走向高端市場的通行證。
    促進城鄉(xiāng)要素交流。生態(tài)牧業(yè)科技公司的普通職工基本都是大學生，還有不少研究生。其中，既有返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者，也不乏許多城里人。推進新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化、農業(yè)現(xiàn)代化和綠色化，既要鼓勵農村富余勞動力進城，也要支持城鎮(zhèn)的高素質人才下鄉(xiāng)。通過生產(chǎn)要素在城鄉(xiāng)之間雙向自由流動，實現(xiàn)資源的合理配置和優(yōu)化組合。為增強對優(yōu)質生產(chǎn)要素的吸納能力，要強化基礎設施和公共服務，全面改善農業(yè)投資環(huán)境。要開展農業(yè)項目招商，引導城鎮(zhèn)人才和資本投入回報豐厚的現(xiàn)代農業(yè)。